采用符合清真要求的牛脂肪精制而成，生產車間經過清真認證，生產過程完全按照穆斯林要求屠宰、加工、制作。成品質地均勻，具有優(yōu)良的穩(wěn)定性，產品風味可根據(jù)客戶要求進行生產，可廣泛應用于各類清真類烘焙企業(yè)、制作各種清真餡料，也可做為清真火鍋底料的原料。