采用經檢驗檢疫合格的豬脂肪為原料，經蒸汽煉制后，再進一步經過脫酸、脫臭等工藝精制而成，具有優(yōu)良的穩(wěn)定性和起酥性，成品顏色潔白，質地均勻，產品風味可根據客戶要求進行生產，可廣泛應用于各類烘焙企業(yè)、速凍產品企業(yè)，也可用于方便面生產企業(yè)。